ERLEBE LOKAL: Geschmack der Tradition: Naturweine von Thomas Niedermayr:

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Erleben Sie eine außergewöhnliche Weinverkostung im Dolomit Boutique Hotel mit Thomas Niedermayr, einem lokalen Winzer, der das altehrwürdige Wissen um PIWI-Reben pflegt und auf natürliche, nachhaltige Methoden setzt. Die Verkostung findet hier im Hotel statt, aber für Gäste, die eine noch intensivere Erfahrung suchen, besteht die Möglichkeit, den Weinberg zu besuchen. Thomas erzählt die Geschichten seines Weinguts, der Reben und der Erde, aus der sie stammen. Entdecken Sie die Tradition und Kultur Südtirols durch die Kunst des Weinbaus.